Mat från grunden.

Att laga mat från grunden är en central del av upplevelsen på Knarrholmen. Här används färska, lokala råvaror för att skapa smakrika rätter som speglar det bästa av västkustens kulinariska traditioner. Med allt från nyfångad fisk till säsongens grönsaker, är varje måltid en hyllning till naturens egna smaker. Genom att undvika halvfabrikat och istället laga maten från grunden, får gästerna inte bara en genuin smakupplevelse, utan också en inblick i den hantverksmässiga matlagningens konst.

På Knarrholmen handlar mat om mer än att bara äta – det är en upplevelse som för samman människor och firar de enkla nöjena i livet.